Muebles Romero ha estado en HIP 2020

Muebles Romero presentó sus últimas novedades en mobiliario en la HIP (Hospitality Innovation Planet) - Horeca Professional Expo 2020, que se celebró en Feria Madrid del 24 al 26 de febrero, donde la innovación tuvo lugar para el sector Horeca. Muebles Romero, que era la primera vez que acudía a este certamen, estuvo ubicado en el pabellón 14.0, donde presentó en primicia lo último en mobiliario para hostelería y cuya experiencia fue muy satisfactoria.

HIP (Hospitality Innovation Planet) - Horeca Professional Expo 2020

HIP (Hospitality Innovation Planet) - Horeca Professional Expo, lleva celebrándose desde 2017 y se trata de la cumbre anual en el sector horeca que se celebró del 24 al 26 de febrero en Feria Madrid. Durante esos tres días acudieron alrededor de unos 30.000 profesionales para empaparse de toda la innovación, tendencias, productos y soluciones para cada uno de los segmentos de la industria.

Este año contaron con 40.000 metros cuadrados y se congregaron más de 500 empresas expositoras vinculadas a 6 grandes áreas: Food & Beverage Solutions, Design & Experience, Smart Kitchens & Equipment, Digital Word, New Concepts & Franchises y Food on Demand. También destacaron las novedades del Hospitality 4.0, el mayor congreso internacional sobre innovación y transformación del sector, en el que se ofreció una agenda propia y soluciones concretas para cada perfil de la industria como son bar, hotel, restaurante, take away, colectividad o servicios al viajero.

HIP 2020 ofreció también una serie de actividades en las que se pudo asistir a un espacio donde crear sinergias y networking con gente del sector, conocer casos de éxito y nuevos conceptos que están revolucionando las franquicias de restauración, se habilitaron zonas para reuniones y entrevistas de empleo entre empresas y candidatos, se conocieron los proyectos gastronómicos más importantes en Madrid, y se pudo disfrutar de la innovación en robótica y tecnología experimental. De hecho, una de las principales apuestas de este año ha sido el primer foro de robótica aplicada a hostelería. También destacó el Proyecto 2030, que recreaba un restaurante y un hotel conectados y digitales, un avance de cómo serán los establecimientos en un futuro no muy lejano.

Como cada año estuvieron presentes los HORECA NEW BUSINESS MODELS AWARDS, los premios destinados al reconocimiento en el trabajo, liderazgo e innovación en el sector, enfocándose en las áreas de modelo de negocio, nuevos productos, equipos, gestión de la comunicación, procesos operativos, marketing o experiencia de cliente. Este año las temáticas principales fueron tres: Innovación, People / Product / Planet, y Business.